Les Entrées Froides (environ 250g)

 

Carottes Râpées

Céleri Rémoulade 

Betteraves Rouges 

Concombres à la Crème (selon la saison) 

Champignons à la Grecque

Champignons à la Mayonnaise 

Salade de Chou 

Perles de la Mer

Salade de Harengs 

Salade Piémontaise 

Salade Lyonnaise 

Salade Neptune 

Salade de Riz 

Taboulé Oriental 

Salade de Pâtes 

Tagliatelles au Surimi 

 

Les Entrées Chaudes

Vol au Vent 

Bouchée à la Reine

Feuilleté de Pétoncles 

Coquille Saint Jacques